寒いときの豚汁は感動するぐらい美味しい アラフォー兼業主婦の小さなしあわせ
モニプラで頂いたお味噌セット。
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インスタントはギリギリまで寝ていたい朝に大活躍です。
とっても簡単でホッとする味で、冬は常備して起きたいインスタント味噌汁です。

私は地方在住で雪は滅多に降らないところですが
今日はかなりの寒さで、風邪ひきかけの身体には厳しいです。


円熟の味噌は昔なつかしい味がします。
幼い頃に飲んだ味噌汁のような、安心する風味です。
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無添加で身体にとても優しいのも嬉しいですね。

右の液体味噌は、そのままお湯に溶いて味噌汁にするのも簡単ですが
鶏肉を炒めてミソマヨにする時などにとっても便利です。

ミソマヨはこってり味で、ごはんにとても合うので我が家の定番メニューなので
こちらの液体みそも我が家の定番調味料になりそうです。

今日はとても寒さが厳しくて、仕事から帰り料理をするのに
寒さで手が痛くなってしまうぐらいでした。

しっかり温まりたかったので今日は豚汁にしました。
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豚汁も冬の定番メニューですね。
豚肉はゴマ油でしっかり焼いてから入れる派です。とてもコクが出て美味しいような気がします。

シチューも美味しいですが、ヘルシーな豚汁はおかわりしてしまうぐらい
厳しい寒さの今日は美味しさが身体にしみました。


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